Blitz-Schoko-Creme

Immer, wenn der LV von einem längeren Urlaub einer längeren Geschäftsreise zurück kommt, macht ihm der Mo eine Nachspeise.

Dieses Mal eine Blitz-Schoko-Creme:

Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen. Derweil Schlagobers mit Vanillezucker und Zimt steif schlagen und vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben. Butter und Zucker in der Pfanne zerlassen, Pinienkerne darin goldbraun anrösten. Die Schoko-Creme damit garnieren und kalt stellen.

Sehr lecker.

Aber leider...

...

...

...

...

...

... blitzschnell aufgegessen.

Euch einen schönen Wochenanfang!

So long,
Corinna